Sí, es cierto que la imagen es horrible, da bastante grima… Es como extraño el color pero… Estaba MUY bueno.
Otro día más tirando de recetas antiguas, otro de los pinchos que preparé para la tienda fue este, una mini tosta con rulo de cabra y tartar de algas a la aceituna negra. La verdad es q pese a lo extraño de la apariencia está bueno, no, más que bueno. Increible.
Solo necesitáis las mini tostas, rulo de cabra, si es del pequeño, mejor, así no tenemos que recortarlo para que entre en la tosta 
Y por encima, dándole forma con una cucharilla, tartar de algas a la aceituna negra de Portomuiños, que seguro que a día de hoy se puede encontrar en todos lados.
Advertisement
